8 - Le poé Il n'y a pas vraiment de desserts dans la gastronomie calédonienne... o - Qwice

8 - Le poé Il n'y a pas vraiment de desserts dans la gastronomie calédonienne... on mange plus un fruit local en fin de repas. Mais le poé, ce dessert d'origine tahitienne très prisé ic

SLOG90 - Qwice 2025

8 - Le poé Il n'y a pas vraiment de desserts dans la gastronomie calédonienne... on mange plus un fruit local en fin de repas. Mais le poé, ce dessert d'origine tahitienne très prisé ici est une exception. Ici, la recette présentée ci-dessous est à la citrouille, mais sachez qu'on peut faire du poé à la banane, à la papaye, à la mangue, à l'ananas, à la patate douce... il y a beaucoup de possibilités : https://www.croixdusud.info/cuisine/recette.php?nom_court=poe