SLOG90 - Qwice

Complément n°1 - Cuisine Pour ceux et celles que ça tente, voici la liste des recettes de cuisine des plats que j'ai évoqués dans différents épisodes du challenge de l'Inktober. Certa

SLOG90 - Qwice 2024

Complément n°1 - Cuisine Pour ceux et celles que ça tente, voici la liste des recettes de cuisine des plats que j'ai évoqués dans différents épisodes du challenge de l'Inktober. Certains sont bien réels, d'autres sont purement inventés... Vous aurez le détail dans la liste ci-dessous ainsi que les liens (en anglais pour la plupart) pour refaire les recettes si ça vous tente. 😉 <h1>Inktober et cuisine</h1><hr /><p style="text-align:left;">Alors, si je parle de nourriture dès l'épisode 2 avec des chocolats (empoisonnés) à la liqueur (voir https://qwice.com/Point/kCMSgrzQWekko1 ) et dans l'épisode 6 où je parle du restaurant de Salt Bae (voir https://qwice.com/Point/rpyGSLPXThXR5q ), le premier plat véritablement préparé apparaît à l'épisode 12 "épicé".</p><p style="text-align:left;"><strong>Episode 12 - "Epicé" (voir https://qwice.com/Point/mvcFr6C9qjeIYX )</strong></p><ul><li><p style="text-align:left;"><strong>Penne à la sauce arrabiatta</strong> (et évidemment... faites moins épicé qu'Hassan dans l'exercice) pour lesquelles je vous met la recette de Vincenzo's Plate : https://www.youtube.com/watch?v=1uH7Fms28AM</p></li><li><p style="text-align:left;"><strong>Ginger Beer</strong> pour laquelle je vous donne la recette de Joshua Weissman : https://www.youtube.com/watch?v=LqPko6a3Wh4</p></li></ul><p style="text-align:left;"><strong>Episode 16 - "Ange" (voir https://qwice.com/Point/awNW_oMYM9VrRC )</strong></p><ul><li><p style="text-align:justify;"><strong>Lait de poule</strong>, une boisson que je bois plutôt pour Noël à titre personnel et sans alcool. Vous pourrez trouver une recette (en français) ici : https://larecette.net/realisez-delicieux-lait-de-poule-traditionnelle-boisson-de-noel/</p></li><li><p style="text-align:justify;"><strong>Piña colada</strong>, un cocktail cubain que j'ai déjà bu dans sa version non alcoolisée et dont vous pourrez trouver une recette en français ici : https://recette-de-grand-mere.fr/pina-colada/</p></li><li><p style="text-align:justify;"><strong>L'ange bleu</strong>, un cocktail italien dont vous pourrez trouver une recette (en anglais) ici : https://www.cookist.com/angelo-azzurro-cocktail/</p></li></ul><p style="text-align:justify;"><strong>Episode 17 - Démon (voir https://qwice.com/Point/ZocnYVq1a9l_Tc )</strong></p><ul><li><p style="text-align:left;"><strong>Scampis à la sauce diable </strong>dont je vous fournis une recette en français ici : https://www.marmiton.org/recettes/recette_scampis-a-la-diable_33780.aspx</p></li><li><p style="text-align:left;"><strong>Gâteau du diable</strong> dont vous pourrez trouver une recette en français ici : https://www.mapatisserie.net/gateau-du-diable/</p></li><li><p style="text-align:left;"><strong>Punch du diable </strong>dont voici une recette en français ici : https://www.marieclaire.fr/cuisine/recette-punch-du-diable-mezcal-et-framboises,1212114.asp</p></li></ul><p style="text-align:left;"><strong>Episode 19 - Dodu (voir https://qwice.com/Point/2fyKmau94yir4P )</strong></p><ul><li><p style="text-align:justify;"><strong>Cock-a-leekie </strong>dont voici une recette en anglais : https://www.thespruceeats.com/traditional-cock-a-leekie-soup-435869</p></li><li><p style="text-align:justify;"><strong>Scottish deviled chicken </strong>dont voici une recette en anglais : https://www.food.com/recipe/scottish-deviled-chicken-429022</p></li><li><p style="text-align:justify;"><strong>Cranachan</strong> dont voici une recette en anglais : https://scottishscran.com/traditional-scottish-cranachan-recipe/</p></li></ul><p style="text-align:justify;"><strong>Episode 20 - Gel/givre (voir https://qwice.com/Point/6K8AjdS02Za_UJ )</strong></p><ul><li><p style="text-align:justify;"><strong>Gâteau givré aux fruits rouges</strong> dont voici une recette en français : http://www.mylittlepatisserie.fr/2015/08/no-bake-red-fruits-ice-cake-gateau.html</p></li><li><p style="text-align:justify;"><strong>Oranges givrées</strong> dont voici une recette en français : https://lucullent.com/recette/oranges-givrees</p></li><li><p style="text-align:justify;"><strong>Alaska bomb à la gelée de citron vert </strong>dont voici une recette en anglais : https://kitchen.nine.com.au/how-to/citrus-jelly-bombe-alaska-every-day-kitchen/f74e3827-9f74-4887-a927-5421864636f9</p></li><li><p style="text-align:justify;"><strong>Semifreddo au limoncello </strong>dont voici une recette en anglais<strong> : </strong>https://www.italianfoodforever.com/2016/02/limoncello-semifreddo/</p></li></ul><p style="text-align:justify;"><strong>Episode 24 - Superficiel (voir https://qwice.com/Point/ZQkDy3d1ET5mVH )</strong></p><ul><li><p style="text-align:left;"><strong>"Le fruit interdit"</strong>, une recette réalisée par Reynold Poernomo qui était alors candidat depuis 2 semaines dans l'émission "MasterChef Australie" au moment où il a fait ce dessert et qui a fait un assez beau parcours puisqu'il a fini quatrième, se forgeant alors une réputation pour ses desserts très bien exécutés au point que lors de la saison, les juges l'avaient surnommé : "Le Roi des Desserts" : https://10play.com.au/masterchef/recipes/the-forbidden-fruit/r190614hoxqf . Depuis, il a monté son propre restaurant de desserts à Sydney.</p></li></ul><p style="text-align:left;"><strong>Epiosde 25 - Dangereux (voir https://qwice.com/Point/1i6h65CefzfMSk )</strong></p><ul><li><p style="text-align:justify;"><strong>"Burger de la mort" </strong>: Alors, il n'existe pas sous ce nom, mais il s'agit d'une recette (à ne pas reproduire ou alors avec beaucoup moins de piment) du burger de cette vidéo de Joshua Weissman : http://www.youtube.com/watch?v=K8_S5TgwMi0 , recette que vous pourrez trouver ici : https://www.joshuaweissman.com/post/i-made-the-spiciest-burger-ever</p></li><li><p style="text-align:justify;"><strong>Phaal Curry : </strong>Vous pourrez trouver une recette de ce plat indien très épicé ici : https://www.food.com/recipe/phall-the-hottest-curry-of-all-61187</p></li><li><p style="text-align:justify;"><strong>"Steak satanique" </strong>: Le nom est ici purement inventé et il n'y a pas vraiment de recette vu que c'est une création des neveux de Guga provenant de cette vidéo en anglais : http://www.youtube.com/watch?v=0lu48oLp_YE (il s'agit du dernier steak, celui à 10 millions d'unités Scoville !)</p></li><li><p style="text-align:justify;"><strong>Fafaru</strong> : Alors, en France métropolitaine, vu que le thon n'est pas le même que celui du Pacifique au niveau du goût (plus iodé en France), je ne sais pas ce que ça donnerait. Si la mauvaise odeur ne vous répugne pas trop, honnêtement, je dirais d'essayer car quand c'est bien réalisé, c'est très bon : https://recettestahitiennes.com/recipe/50-fafaru-de-thon</p></li></ul><p style="text-align:justify;"><strong>Episode 26 - Enlever (voir https://qwice.com/Point/IBf0dJz0efLEs5 )</strong></p><ul><li><p style="text-align:left;"><strong>"Taffety Tart"</strong> qui est un dessert d'Heston Blumenthal qui a dû être reproduit par les deux finalistes de la quatorzième saison de MasterChef Australie, dessert dont voici la recette ici : https://10play.com.au/masterchef/recipes/taffety-tart/r220708qljua</p></li><li><p style="text-align:left;"><strong>"Carrot cake" </strong>ou du moins la version retravaillée par la pâtissière australienne Anna Polyviou qui a été donnée pour être reproduite par 3 candidates de la saison 7 de "MasterChef Australie" en test d'élimination : https://10play.com.au/masterchef/recipes/carrot-cake/r190614erfum</p></li><li><p style="text-align:left;"><strong>Parfait citron vert/feuilles de curry </strong>qui a été confectionné par Billie McKay alors candidate (puis gagnante) dans la saison 7 de "MasterChef Australie" : https://10play.com.au/masterchef/recipes/curry-leaf-and-lime-parfait/r190614expmu</p></li><li><p style="text-align:left;"><strong>"Mousse"</strong> qui est un dessert réalisé par Reynold Poernomo et qui a été donné pour être reproduit par 3 candidats de la saison 8 de "MasterChef Australie" en test d'élimination : https://10play.com.au/masterchef/recipes/moss/r190614nvgao</p></li></ul><p style="text-align:left;"><strong>Episode 28 - Brillant (voir https://qwice.com/Point/dHxR2CTOG5l9

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