Le post de Darkinessu sur son deuil des spaghettis à la sauce bolognaise m'a fait penser à une recette italienne de spaghettis très unique qui s'appelle les spaghetti all'assassina et où on fait brûler des pâtes exprès dans une poêle avec, pour complices de la sauce tomate, du piment, de l'ail et de l'huile d'olive extra vierge. Je vous propose de regarder ici la recette de l'assassin, Vincenzo's Plate : https://www.youtube.com/watch?v=pu3YkN0RZ7I