5 - Le cari de crevettes à la coco Alors, on fait aussi la recette avec du crabe ici (qu'on trouve en mer ou dans les palétuviers), mais c'est quand même plus courant avec des crevettes du lagon ou bien de rivière comme dans la vidéo ci-dessous illustrant ce qu'il faut faire. A voir qu'ici, on accompagne souvent ce cari de riz blanc. J'ai déjà eu l'occasion de manger le même genre de plat en gîte à Poya et c'était délicieux. 😉