Pendant longtemps , les pâtes ont été un aliment de choix pour les sportifs ( surtout les pâtes blanches ) pour leur glucides , leur sucre lent et le fait que ce soit un aliment économique . Un autre aliment nommé le riz a aussi pas mal de vertu pour l'apport énergétique en vu d'effort physique important et est lui aussi plutôt économique . https://youtu.be/4zxk6XDu0t8?si=YNAKm0kc_lTlE_-I