Château la pompe \ʃa.to la pɔ̃p\ : masculin singulier, invariable (Indénombrable) (Familier) (Par plaisanterie) Eau du robinet. "L’autre raison pour laquelle les buveurs de vin haïssaient le « château-la-pompe » ou le « jus de parapluie », c’était qu’alors il n’était pas rare qu’il fut versé dans des verres contenant de vrais châteaux." — (Bernard Pivot, Dictionnaire amoureux du vin, Éditions Plon, 2006 & 2014, article « Eau ») https://fr.wiktionary.org/wiki/ch%C3%A2teau_la_pompe